Speyburn Bradan Orach [Distillery Bottling] - Bourbon Cask - 40.0% abv
Bradan Orach is Keltisch voor Golden Salmon. Dit is de allerbeste zalmsoort te vinden in de River Spey, gelegen nabij de Speyburn Distillery. Het is een geweldige plek voor het vissen op zalm. Deze no-age-statement Speyburn Bradan Orach, volledig gerijpt op bourbonvaten, is een heerlijke aperitief whisky en een ideale partner voor een Highland koffie:
- schenk 3cl whisky in een latte glas
- voeg 10cl espresso toe met een koffielepel bruine suiker
- vervolgens opgieten met warme melk
- werk af met een laagje slagroom