Adnams brouwt al ruim 140 jaar bier in Southwold, een havenstadje met een vuurtoren aan de zuidkust van Engeland. Vijf jaar geleden waagde dit familiebedrijf zich voor het eerst aan sterke drank. Adnams First Rate wordt gemaakt van drie verschillende lokaal geteelde graansoorten: gerst, tarwe en haver. Deze First Rate Gin behaalde drie maal een zilvere medaille op de prestigieuze San Francisco World Spirits Competition. De creatie bestaat uit een recept van13 verschillende botanicals, waaronder cassiaschors, venkelzaad, karwijzaad, zoete sinaasappelschil, citroenschil, zoethout en vanille.