Caroni The Last 23 Years Old Trinidad Rum (1996-2019) "La Maison and Velier"

The Last Caroni 23 Years Old - Distilled 1996 - Bottled 2019 - Trinidad - 61.9% abv

De Caroni The Last behoort tot de stock die werd ontdekt door Luca Gargano in 2004. Deze rum is enkel samengesteld uit 'heavy' rums en is gemaakt uit een blend van 24 vaten. Gerijpt tot 2008 in de Republiek Trinidad & Tobago, om daarna verder te rijpen in Guyana tot 2019. Met zijn exotische smaken van onder andere passievrucht en mango is deze rum een perfecte afwisseling op de Caroni Tasting Gang.

In mei 2017 zijn Velier en het Franse La Masison du Whisky een partnership aangegaan, en hebben ze een nieuw bedrijf met de naam 'La Maison and Velier' opgericht. Het doel van de joint venture is om met de gezamelijke expertise van Luca Gargano (Velier) en Thierry Benitah (LMDW), nieuwe spririts en innovatieve producten te creëren om de huidige markt te inspireren. Onder LM&V vallen onder andere de exclusieve merken Habitation Velier, Transcontinental Rum Line en Clairin.