Glenfiddich 29 Years Old Grand Yozakura 45.1 "OB"

De Glenfiddich-distilleerderij werd in 1886 opgericht door William Grant in Dufftown in de Speyside-regio van Schotland. De naam Glenfiddich is afgeleid van het Schots-Gaelische Gleann Fhiodhaich en betekent "vallei van de herten". Zodra de spirit is gerijpt, wordt de whisky versneden met puur Robbie Dhu-bronwater. Glenfiddich heeft een eigen bottelarij en een grote bottelarij in Bellshill.

Grand Yozakura, 'kersenbloesem kijken bij nacht' in het Japans, is het magische moment van vluchtige schoonheid wanneer de Japanse kersenbloesems worden bewonderd en gevierd onder maanlicht. Net zoals de maan en de kersenbloesems samenkomen, zo ook de zeldzaamheid en schoonheid van Glenfiddich 29yo-whisky, afgewerkt in Japanse ex-Awamori-vaten.

Deze limited edition Glenfiddich is de eerste single malt scotch whisky die is afgewerkt in Japanse ex-awamori-vaten. Deze zeldzame whisky heeft 29 jaar gerijpt in Amerikaanse en eikenhouten vaten in de Glenfiddich-distilleerderij voordat hij werd afgewerkt in zeldzame Japanse awamori-vaten om hem een onvergetelijke smaak te geven. Een golf van rijp fruit en gekarameliseerde amandelen vullen de neus, voordat heerlijke lagen geroosterd eikenhout en romige vanille zich vermengen met kruiden en sorbet, golvend op de tong en een laatste crescendo van eikenhout in de afdronk. Het is delicaat, onderscheidend en net als Yozakura wordt het, eenmaal ervaren, nooit vergeten.

Awamori lijkt veel op whisky, met een breed scala aan smaken. de extra afwerking in ex-awamori-vaten complimenteert het soepele Glenfiddich-smaakprofiel, tilt de afdronk naar een nieuw niveau en accentueert de mondgevoelkarakters en pittige kruidige tonen zoals geen enkele in de serie, of alles wat ik eerder heb geproefd. - Brian Kinsman, moutmeester, Glenfiddich.

Een limited edition single malt met een alcoholpercentage van 45,1% die is gehuisvest in een elegante whiskydoos met Sakura-afbeeldingen, en een op maat gemaakte stop met een Hanko-stempel gegraveerd, een stoffen capsule met een gedicht die zijn inbegrepen voor een complete cadeau-ervaring.