Kilchoman Fino Sherry Cask Matured [Limited Edition 2023] 50.0 "OB"

Kilchoman Fino Sherry Cask Matured -2023 Limited Edition- [Official bottling] - Bottled 2023 - Vatting of 20 Fino Sherry Butt Maturations - 15650 btl. - 50.0% abv.

Na het succes van de vorige editie van Fino Sherry Matured in 2020 - die Kilchoman's eerste wereldwijde release van dat type vat was - wordt de reis met Fino in de loop der jaren voortgezet.De 2023 Limited Edition Fino Sherry Cask Matured, die nauwlettend wordt gevolgd door Anthony, wordt nu de tweede Fino release. Anthony heeft in totaal 20 Fino Sherry Butts met de hand geselecteerd waarvan de spirit in 2018 is gedistilleerd. Fino biedt de spirit een geheel alternatieve rijpingsstijl; een die niet vaak voorkomt in de distilleerderij, waar doorgaans meer nadruk wordt gelegd op Oloroso sherryvaten, die voornamelijk worden gebruikt voor hun expressies van Sanaig en Loch Gorm. Zoals altijd zijn de sherryvaten gekocht bij Bodega Jose y Miguel Martin (Spanje) vanwege hun onberispelijke kwaliteit. Elk vat dat voor Fino Cask Matured is geselecteerd, is gekozen vanwege zijn kwaliteit en individualiteit. Het samenvoegen van 20 van deze vaten na minimaal vijf jaar rijping heeft een droge ziltheid ontwikkeld die in balans is met een groene frisse fruitinvloed en langgerekte delicate Islay turfrook.

ABV 50%
PPM: 50 (heavily peated)
Oplage: 15650 flessen

Smaakprofiel
Neus: Elegante, droge turfrook bij de eerste kennismaking, die geleidelijk overgaat in het onmiskenbare fruitige karakter van Kilchoman. De duidelijke invloed van de Fino Sherry vaten zorgt voor droog, gerookt eikenhout dat in evenwicht is met de rook van de zwaar geturfde Kilchoman malt. Een blijvend aroma van zoete butterscotch als de whisky zich begint te openen.
Mond: Honingraat zoetheid is onmiddellijk te vinden in de mond en maakt geleidelijk plaats voor rijke toffee en karamel. De Kilchoman spirit brengt gekonfijt fruit en de verse citrusvruchten van de distillatie samen. Amandelschilfers en een delicate turfrook blijven in de mond.
Afdronk: Langgerekte afdronk waarin de moutige spirit van Kilchoman wordt gecombineerd met het gerijpte citrusprofiel van de Fino sherryaten. Een subtiele turfrook die het gehemelte helemaal heeft bedekt, deelt de afdronk met hints van donkere chocolade.

PRE-ORDER VOORWAARDEN:

Pre-orders zijn bestellingen van producten die nog niet beschikbaar zijn in ons eigen magazijn maar reeds aangeboden worden door onze leveranciers. Door pre-orders mogelijk te maken, biedt Tensu u de kans om gelimiteerde en/of beperkte voorraden van bottelingen te reserveren alvorens de officiële verkoop van start is gegaan.

Zodra het vooruitbestelde product voorradig en betaald is, zal Tensu overgaan tot afhaling/levering van het product. Wanneer u een pre-order plaatst, moet u de volledige prijs van het product vooraf betalen. U kunt uw vooruitbestelling na betaling niet meer annuleren, tenzij er een wachtlijst is en de vooruitbestelling doorverkocht kan worden.

Pre-orderbetalingen garanderen niet de beschikbaarheid van het product, maar vertegenwoordigen uw aanbod om het product te kopen wanneer het algemeen te koop wordt aangeboden. Releasedatums kunnen worden gewijzigd. Als gevolg hiervan kunnen we niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele wijzigingen in releasedatums die door Tensu worden meegedeeld.

Indien er zich een tekort voordoet van leveringen ten aanzien van het aantal geplaatste pre-orders, geldt het principe "first-come, first-serve". Klanten waaraan geen vooruitbestelling kan geleverd worden, krijgen hun aankoopbedrag teruggestort.