Botanist Islay Dry Gin

The Botanist Islay Dry Gin wordt geproduceerd door Bruichladdich.
Bruichladdich is een befaamde whisky distilleerderij op het eiland Islay te Schotland. The Botanist is een small-batch, artisanale gin op basis van 9 klassieke botanicals waaronder jeneverbes, iriswortel, cassiaschors, korianderzaad, etc. en 22 locale botanicals. Helaas geven ze niet alles prijs. Wel dat de botanicals in een Lomond Pot Still, langzaam gedistilleerd worden en dit voor maar liefst 17 uur lang. Het resultaat is een complexe, florale gin met een lange en stevige afdronk.

Botanicals: jeneverbes, engelwortel, iriswortel, witte munt, berkenbladeren, gagel bladeren, cassiaschors, kamille, kaneel, korianderzaad, distelbloemen, vlierbloesem, gaspeldoornbloemen, heidebloemen, meidoorn, walstro bloemen, citroenmelisse, citroenschil, zoethout, moerasspirea, sinaasappelschil, pepermuntbladeren, bijvoet, rode klaver, boerenwormkruid, tijm, watermunt, witte klaver en salie. Hopelijk heeft het ook allemaal effect gehad ...