Allt-A-Bhainne 23Y (1997-2020) SC 51.3 "Watt Whisky"

Allt-A-Bhainne 23 Years Old [Watt Whisky] - Distilled 1997 - Bottled 2020 - Bourbon Hogshead - 51,3% abv. - 241 btl.

Allt-A-Bhaine is een vrij jonge moutwhiskystokerij nabij Dufftown in de regio Speyside. De Allt-A-Bhainne-whisky was bedoeld om te dienen als een van de leidende maltwhisky's in de Chivas Regal-blends. Zo vind je de producten van de distilleerderij in Chivas Regal, Passport en 100 Pipers. Tegenwoordig zijn er geen originele bottelingen van Allt-A-Bhainne. Je vindt alleen onafhankelijke bottelingen die de naam van de distilleerderij dragen.

De smaak van de whisky staat voor Speyside-whisky. Het heeft veel karakter, maar is niet zo ruw en sterk als andere Highland- en Islay-whisky's. De Allt-A-Bhainne-distilleerderij is een actieve distilleerderij en zou 4 miljoen liter pure alcohol per jaar produceren. Deze output gaat naar de blendproductie. Er zijn twee spirit-stills (14.500 liter) en twee wash-stills (22.000 liter).