Daftmill Single Cask for BeNeLux (2011-2024) Bourbon Barrel 60.1 "For The Nectar"

Daftmill Single Cask for BeNeLux (2011-2024) Bourbon Barrel 60.1 "For The Nectar"

De keuze voor deze Daftmill, een farm distillery pur sang uit de Lowlands, is gevallen op een bourbon barrel afkomstig van Clermont Springs, gebotteld in januari 2024 op 60.1%. Gebruikte gerstvariëteit: Publican.

Smaakprofiel

Aroma: vanille, kruidige custard. Na enkele minuten in het glas zoete bijenwas, perzik, abrikozenconfituur en kruidigheid van laurier en kardemom.
Smaak: Kruidige eik, fruit, gekarameliseerde bruine suiker, cocktailbitters, banaan en praliné.
Afdronk: houtkruidigheid, kaneel, nootmuskaat en gember.