Monkey 47 "Sloe Gin"

Botanicals: jeneverbes, engelwortel, braambessen, bosbessen, sinaanappelschil, pompelmoes, limoenschil, citroenschil, veenbessen, kardemom, cassiaschors, kaneel, koriander, amandelen, staartpeper, acaciabloem, hondsroos, vlierbloesem, hibiscus, jasmijn, lavendel, rozenblaadjes, kamperfoelie, gember, citroengras, zoethout, nootmuskaat, salie, kruidnagel, dennennaalden, ...

Wettelijk gezien is Sloe gin geen gin maar een likeur. De Monkey 47 Sloe Gin heeft de Monkey 47 Dry Gin als basis maar er worden sleedoornbessen op gemacereerd en vervolgens aangelengd met het sap hiervan. Dit is ook de oorsprong van de typische rode bordeaux-rode kleur. Het alcoholpercentage betreft 29.0% abv en gin moet wettelijk voldoen aan een minimumalcoholpercentage van 37.5%.