Botanicals: jeneverbes, kardemom, koriander, tijm, kamille, zoethout, pepermunt, citroen, zoete sinaasappel, zure sinaasappel.
De Spaanse Gin Sea is het geesteskind van gerenommeerde sommelier Manuel Barrientos. Het uitgesproken karakter heeft de Gin Sea te danken aan de vijfmaal gedestilleerde spirit, die in Engeland wordt aangekocht. Daarna wordt hij op smaak gebracht en verder gerijpt in de kleine destilleerderij 'Hacha' in Amurio, Spanje.