Maker's Mark 101 50.5 "OB"

Maker's Mark 101 - American White Oak Maturation - 50.5% abv.

Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey 101 proof, oftewel afgevuld op 50,5% alcohol. Op deze manier komt het algemene karakter van deze Maker's Mark mooi naar buiten. Deze bourbon is op eenzelfde traditionele wijze vervaardigd als de klassieke Maker's Mark 70cl, maar onderscheidt zich door veel rijkere en meer complexe smaken.

Maker's Mark is een whisky (ook zonder e) die slechts op kleine schaal wordt geproduceerd. De kenmerkende lakzegel van rode was draagt bij aan de herkenning van de Maker's Mark Bourbon. Elke fles wordt handmatig in kneedbare was gedoopt. De distilleerderij is de kleinste in Kentucky en produceert zo'n 30 tot 40 vaten per dag.

Maker's Mark bourbon wordt geproduceerd in een kleine, geïsoleerd liggende distilleerderij, aan een rotsachtige beek in Happe Hollow gelegen in Loretto zo'n 7 km, ten zuiden Bardstown. De familie Samuel, oprichters van het bedrijf, de vijfde generatie is nu in de directie van Maker's Mark, zijn van oorsprong pioniers en afkomstig uit Schotland. In het begin van de 18e eeuw legden zij de basis voor het distilleren. Het stillhouse staat op funderingen die in 1805 werden gegraven en de huidige distilleertoren werd in 1889 gebouwd. De distilleerderij is van een typische constructie van staal gebouwd met een aantrekkelijk kleurenschema van de huiskleuren zwart en rood. Alle vensters zijn voorzien van roodgeschilderde houten luiken. De distilleerderij is reeds jaren een Nationaal museum. Maker's Mark is de soepelste van alle bourbons en heeft een klassiek bourbon- aroma en smaak. Dit wordt verkregen door tarwe in plaats van rogge toe te voegen.