Cambridge Continental Flavoured - Long Pond 18Y (2005-2023) STCE 60.0 "National Rums of Jamaica"

Long Pond 18Y Cambridge STCE Jamaica Pure Single Rum [National Rums of Jamaica] Distilled 2005 - Bottled 2023 - Matured on Ex-Bourbon Casks - 60.0% abv.

In de categorie Simon Thomson Cambridge Estate (STCE) heeft deze Long Pond die volledig in een tropisch klimaat in bourbonvaten heeft gerijpt een estergehalte van 550 tot 700 gram per hectoliter pure alcohol. Onder invloed van de medicinale elementen die in het begin werden toegevoegd, heeft het smaken- en aromapalet in de loop der jaren exotische, vanille- en poedertonen gekregen, zoals de retro-nasale cacao-geur aantoont.