Dellavalle Grappa Affinata Marsala (2004) 42.0 OB
De distilleerderij Dellavalle begint in 1983 in het hart van Piëmont onder leiding van Roberto Dellavalle. Deze geweldige grappa wordt verkregen door distillatie van het beste druivenmost afkomstig uit de regio Monferrato. Bain-marie-distillatie in kleine ketels, daarna lange tijd rijpen in barriques die worden gebruikt voor de rijping van Marsala, een beroemde likeurwijn die wordt geproduceerd in Sicilië, voornamelijk in Marsala - waaraan hij zijn naam ontleent.